求糖脂肪氨基酸能量配比及各物质释放多少卡热量

宝宝妈妈2023-09-01  35

大概说下 能量20-30kcal/(kg.d)[每1kcal/(kg.d)]给水量1-1.5ml葡萄糖2-4g/(kg.d) 脂肪1-1.5g/(kg.d) 氮量0.1-0.25g/(kg,d) 氨基酸0.6-1.5g/(kg.d) 电解质 钠 80-100mmol 钾 60-150mmol 氯 80-100mmol 钙 5-10mmol 镁 8-12mmol 磷 10-30mmol(钙磷别入3L袋)还有水溶性和脂溶性维生素和微量元素 疾病不同,肠外营养方案不同

1g蛋白质可以提供4000卡的能量。

1g蛋白质可以提供4000卡的能量,和1g葡萄糖供能相同,1g脂肪可以提供9000卡的能量,1g葡萄糖提供4000卡的能量,1g蛋白质提供4000卡的能量。

1克蛋白质产生4千卡热量,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

不同食物蛋白质所含的kcal能量:

1、鸡蛋(每100克含13克蛋白质)。

2、鸡胸肉(每100克含24克蛋白质)。

3、三文鱼(每100克含27.3克蛋白质)。

4、牛肉(每100克含26克蛋白质)。

5、瘦猪肉(每100克含20克蛋白质)。

6、低脂牛奶(每100克含3.2克蛋白质)。

7、虾肉(每100克含20.9克蛋白质)。


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