脚气病是缺乏哪种维生素？_备孕

要是你去问人什么是脚气病？相信十个人里会有八个说是“香港脚”。在大多数民众的眼中，脚气病就是脚气。虽然只有一字之差，但这两种病的病因却完全不同。

脚气，也就是我们俗称的“香港脚”，其实是由真菌感染引起，而脚气病，主要是由于维生素B1缺乏导致。

维生素B1的生理功能

维生素，又叫“维他命”，是自然界中广泛存在的物质，也是人体不可缺少的营养素，在人体的生长、发育、代谢、疾病预防中发挥中重要的作用。

维生素B1是属于其中的B族维生素，具有多种生理功能。维生素B1又称硫胺素，在肝、肾和白细胞内转变成硫胺焦磷酸酯，主要发挥两方面的作用，一方面成为α-酮酸脱羧和分解所必需的辅酶，另一方面可抑制胆碱酯酶的活性，减少乙酰胆碱的水解，是维持心脏、神经及消化系统正常功能必需的物质。

脚气病有什么临床表现？

脚气病其实是一种多系统的疾病，可累及神经系统、心血管系统和消化系统。由于症状最初出现在脚上，故而得名。在神经系统初期表现为足部及踝部呈感觉过敏及灼痛，并有蚁爬感，病情进展可引起感觉迟钝，全身肌张力下降，颈及四肢无力，腱反射消失等。

在心血管系统，会出现劳力性呼吸困难、心悸、气促、胸闷、心脏肥大、心动过速和急性心衰。而在消化系统则表现为食欲不振、厌食、便秘等。

维生素B1缺乏为什么会得脚气病？

因为当维生素B1缺乏时，体内的硫胺焦磷酸酯生成减少，会促使糖代谢的中间产物丙酮酸及α-酮酸的氧化脱羧受阻，血液中浓度升高，使周围小动脉扩张，舒张压下降，脉压增大，静脉回流增多，加重心脏负担，从而引起一系列的心脏表现甚至急性心衰。

另外，正常情况下神经组织是依靠糖的氧化来获得能量，当维生素B1缺乏时，神经组织的能量供应受到影响，大量的丙酮酸及乳酸在神经组织堆积，会导致神经肌肉的兴奋性出现异常，引起多发性神经炎。同时，大量的乙酰胆碱被水解，神经传导速度减慢，也会造成胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，就导致了消化系统症状的出现。

如何预防维生素B1缺乏

预防维生素B1缺乏可以从增加摄入和促进吸收来实现。首先，维生素B1普遍存在于许多食物中，尤其以酵母、豆类和肉类中含量最丰富，谷类等粗粮和果蔬中含量也较高，所以在日常生活中饮食应该多样化，做到粗细搭配，才能保证从食物中得到足够的维生素B1。另外，长期酗酒也会引起维生素B1缺乏，这是因为酗酒导致的慢性酒精中毒，会使维生素B1吸收减少。

总结

其实，一个拥有正常吸收功能的人在正常饮食的情况下，是很少会引起维生素B1缺乏的。而即使因维生素B1缺乏而导致脚气病出现，还可以通过服用维生素B1片或者注射维生素B1注射液来补充，所以发现脚气病后，请记住要及时就医。

文章目录*一、脚气病缺什么*二、脚气病吃什么食物*三、脚气病食疗方

脚气病缺什么 1、脚气病缺什么

脚气其实是一种营养缺乏内的疾病,也就是说身体缺了维生素b1,这种真菌性的疾病往往让患者特别烦恼和尴尬。营养不良的人,经常酗酒的人,哺乳期的女性比较容易得脚气,这部分人要注意补充维生素b1.

此外有脚气的朋友平时一定要多注意卫生,最好每天换鞋和袜子。洗好的鞋和袜子一定要放到阳光下面晾晒,这样的话具有消毒杀菌的作用。有的脚气患者会出很多汗,这样就会导致细菌繁殖,所以应该及时更换鞋和袜子。

有脚气的朋友每天晚上洗脚的时候可以在洗脚水里面放一些醋。醋有消毒和杀菌的作用,可以缓解脚气的症状,大家坚持一段时间以后就会发现自己的脚气好多了。而且这种治疗方法是非常经济实惠的。

2、脚气病怎么检查

硫胺素负荷试验:口服5mg或肌注1mg维生素B1,留尿,测排出硫胺素的量,正常在100μg以上,脚气病患者则低于50μg,甚至为零。

测血液中丙酮酸和乳酸含量,脚气病患者皆明显升高,有助确诊,且大多数病例二氧化碳结合力降低明显。

测定红细胞的酮基移换酶活性,脚气病患者该酶活性显着减低。

3、脚气病的分类

干性脚气病

表现为上升性对称性周围神经炎,感觉和运动障碍,肌力下降,肌肉酸痛以腓肠肌为重,部分病例发生足垂症及趾垂症,行走时呈跨阈步态。脑神经中迷走神经受损最为严重,其次为视神经、动眼神经等。重症病例可见出血性上部脑灰质炎综合征或脑性脚气病,表现为眼球震颤、健忘、定向障碍、共济失调、意识障碍和昏迷。还可与Korsakoff综合征并存,有严重的记忆和定向功能障碍。

湿性脚气病

表现为软弱、疲劳、心悸、气急。因右心衰竭患者出现厌食、恶心、呕吐、尿少及周围性水肿。体检阳性体征多为体循环静脉压高的表现。脉率快速但很少超过120次/分钟,血压低,但脉压增大,周围动脉可闻及枪击音。叩诊心脏相对浊音界可以正常,或轻至重度扩大。心尖部可闻及奔马律,心前区收缩中期杂音,两肺底湿啰音,可查见肝大、胸腔积液、腹腔积液和心包积液体征。

脚气病吃什么食物薏苡仁

苡仁能健脾,利湿。《食疗本草》早有记载,说它能“去干湿脚气”。《本草正义》亦云:“薏苡,味甘淡,能利关节,除脚气,治痿弱拘挛湿痹,消水肿疼痛。”《药品化义》还说:“用治脚气病肿痛,倍用无不效。”尤其适宜脚气水肿者服食。

田螺

田螺能清热、利水。《本草拾遗》云:“煮食之,利大小便,脚气冲上,脚手浮肿。”田螺含丰富的蛋白质,也含一定量的硫胺素,对脚气病浮肿者尤为适宜。

青鱼

青鱼含丰富的蛋白质和多量的维生素B1,能益气化湿。《食疗本草》载:“青鱼和韭白煮食之,治脚气脚弱,烦闷,益心力。”《开宝本草》亦云:“青鱼主脚气湿痹。”所以,无论干湿脚气,皆宜食用。

冬瓜

冬瓜能利水,又含有许多维生素,冬瓜中的含钠量也较低。所以,特别适宜脚气病水肿者食用。可用冬瓜50~500克,煮浓汤,1日2~3次饮服。也可选用冬瓜皮煎水喝。

紫菜

紫菜有化痰、软坚、利尿的作用,它不仅含有多量的蛋白质,而且硫胺素的含量也较多。《本草纲目》云:“病脚气者宜食之。”《随息居饮食谱》亦说:“紫菜除脚气。”《现代实用中药》还明确指出:“紫菜治湿性脚气。”

脚气病食疗方 1、黄豆米皮糠

主治:脚气