一.菠萝,菠萝含有果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C等营养物质,具有消食,清暑解渴、祛湿、养颜瘦身等功效。
二.草莓,草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
三.青枣,青枣是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等。 四.梨,梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。
五.柑橘,柑橘类水果所含有的人体保健物质,自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。
六、桑果,桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
1、三月份的水果有橙子、菠萝、小芒果、车厘子、草莓、樱桃、甘果蔗、鹤首瓜、果桑、番荔枝、杨桃、樱桃番茄、香蕉、枇杷、柑桔、蛇瓜、青枣、凤梨、木瓜、圣女果、柠檬和榴莲等。
2、梨。在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合春季这种春燥季节食用了。
3、柑橘。柑橘类的水果在春季的时候仍然是可以见到的。春季最为多见的柑橘类水果主要是橙子。橙子外观上看颜色鲜艳,吃起来皮薄多汁,酸甜可口,营养丰富。正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。不过大家要注意的是,在刚吃完橙子之后,不要立即喝牛奶等含钙高的食物,这样会影响人体对钙质的吸收。
4、柠檬。柠檬我们一般不会拿它来直接食用,都是切片泡水喝或者挤出汁作为调味料。很多人觉得柠檬太酸不喜欢,其实它可是一种非常好的开胃消食的水果。春季我们经常会感觉乏力、食欲不振等问题,这个时候如果喝点柠檬蜂蜜水,在缓解春燥的同时,还能促进食欲、美白皮肤,是不是非常不错呢。
5、苹果。果含有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类人体所必需的营养成分,可以帮助排除体内有害健康的铅、汞元素,并且苹果的清香还能帮助人们提神醒脑、缓解紧张情绪。所以,春季不妨多吃一些苹果。
6、菠萝。春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。不过有些人吃菠萝可能会引起过敏,所以最好是刚买来的菠萝切片后,放在淡盐水中浸泡片刻然后再吃,这样可以有效的降低过敏几率。
我在攀枝花,这边现在主要的时令水果现在是_柑、枇杷。其它的水果主要有芒果、菠萝、香蕉、番石榴。基本上都 是些热带的水果。三月份当季水果:
菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
桑葚
桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
注意事项:桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。
梨
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
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