1、人参
人参是一种很好的滋补品，建议气血不足的人常吃人参来补气血，因为人参具有补元气、健脾胃、宁心安神、补血养心等功效，经常食用人参，可以起到较好的补气血效果。
2、西洋参
西洋参具有滋阴、补气、养血的功效，所以经常食用西洋参，也能改善气血不足的症状。另外，吃西洋参还可以美容养颜、延缓衰老，非常适合女性朋友食用。
3、太子参
太子参是一种常见的补品，含有多种维生素、氨基酸、皂甙等营养物质。经常食用太子参，可以起到益气、生津、健脾、润肺等作用，从而提高人体的免疫力。所以，吃太子参，也能起到改善气血不足的作用。
4、党参
党参是一味常见的中药材，含有多种营养物质，具有较好的补气血作用，能改善气血不足导致的身体瘦弱、营养不良、心悸气短、倦怠乏力等症状，所以，气血不足的朋友也可以吃些党参来补气血。此外，吃党参还可以消除疲劳、振奋精神、提高免疫力，经常食用有益健康。
需要在此提醒的是，不管是什么参，都不要和萝卜、茶水、山楂等食物同食，以免影响药效。
补气血中药具体可以细分为三类，即补气药、补血药和气血双补药，常用的单纯的补气药有黄芪、党参、太子参、五指毛桃等；而单纯的补血药有补血圣药当归，以及熟地、枸杞、红枣、阿胶等药材；另外就是一部分既有补气功效，又有补血功效的中药材，比如红参、高丽参这类中药，但是由于中药的性味归经和配伍比较复杂，所以临床上应用时应该在专业的中医师的指导下进行使用。补气血的中草药有党参，黄芪，西洋参，甘草，太子参，白术等。1、党参
党参为橘梗科多年生草本植物党参的根，以山西的潞参参为优含有菊糖，生物碱，皂甙，维生素B1、B2等成分，能兴奋中枢神经，使精神振奋，消除疲劳，亦可增加红细胞和血色素，并能增加免疫力此外，对化学疗法及放射方法引起的血细胞降低也有升高作用。
本品性平、味甘，功能补中益气，生津养血，常用于气虚不足的倦怠乏力，气短心悸，食少便溏，气津两伤的口渴气血两虚的萎。黄，头晕等症，以及病后体弱，营养不良。
若酒浸，将党参切碎，浸于1斤米酒或白酒中，1个月后服用，每次2--3汤匙，1日3次若水煎，每次9---15克，内服。本品反藜芦，不宜同用。
2、黄芪
黄芪为豆科植物黄芪的干燥根，以肉黄白，质坚而为易折断，粉多，味甜，无黑心及空心者为佳。
黄芪性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。
黄芪含有糖类、叶酸和多种氨基酸等成分，它能兴奋中枢神经系统，所以能提精神，抗疲劳，能提高免疫功能，增强抗病能力，对防止气虚，感冒和感染颇为有效，还有强心利尿作和降压作用含有微量元素硒，硒是癌症的天敌，所以黄芪有抗癌作用。
若水煎，每次用量9--30克但有高热，大渴，便秘等实热症者忌用。
3、西洋参
西洋参又叫花旗参，主要产于美国和加拿大，移种于我国的叫种参，药用其根，为贵重药材，是清补保健之妙品，凡欲用人参而不耐人参之温者，皆可用之。
西洋参味甘，微苦，功能补气养阴，清火生津，适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证以本品1—3克，水煎代茶饮，有润喉美声之效，戏曲、歌唱演员常饮，有益于嗓音保健西洋参亦是体育保健之佳品，可供激烈活动后疲劳乏力，口于而渴，大汗出者服用。
在使用时，可研为细末，每次服1—1.5克，温开水送下亦可单独水煎，每剂1.5--3克存放时要防腐，防虫蛀，可：干燥后密封保存，或放于阴凉干燥处保存。本品忌用藜芦同用，虚寒者忌用。
4、甘草
甘草为豆科多年生草本植物甘草的根及根茎，以质坚实而重，皮细而紧有柚沟，断面黄白色，粉多、味甜，嚼之纤维少者为佳内含甘草甜素、甘草素、异甘草素、甘草甙、异甘草甙等，动物实验证明甘草素具有肾上腺皮质激素样作用和抗炎、抗变态反应作用此外，尚具有镇咳，镇痛，抗惊厥作用。
中医认为，其性平，味甘，功能补脾和中，缓急止痛，润肺止咳，解毒，调和诸药，适用于脾胃虚弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，疮疡肿毒，中毒等症。
用量：1.5-9克，不宜与大戟，芫花，甘遂，海藻同用。
5、太子参
太子参为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，又称孩儿参，是一味很好的清补之品，内含果糖，淀粉，皂甙，多种氨基酸，维生素等，有强壮作用，能提高机体的免疫功能。
中医认为，其性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津，可用于脾气虚弱的食少，倦怠小儿清瘦肺虚咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病后气阴两亏等病症。
每次用量：9—30克，要防霉，宜放置干燥通风处或干燥后密封存放。
6、白术
白术为菊根多年生草本植物白术的根茎，以浙江出产的白术为最好，为健脾益气的主要药物内含挥发油，油中主要成分为苍术醇和苍术酮，含有维生素A类物质，有保护肝脏，降低血糖，增强体力等作用能促进胃肠液分泌，有增强消化功能的作用，有明显而持久的利尿作用及升高血细胞效应。
中医认为，其性温，味甘、苦，功能补气健脾，燥湿利水，止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少便溏，倦怠少气、自汗脾虚运化失司，水湿停留的痰饮，水肿妊娠脾虚气弱，胎气不安，足肿等症。
用量：5—15克，凡阴虚内热，津液亏耗，舌苔光剥，唇燥口干者不宜使用。
7、人参
这是最重要，最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。
研究证实，人参有促进人体细胞发育，增加细胞分裂次数的作用，而美国学者诲弗利克认为，人体细胞大约分裂50次就停止丁，细胞每次分裂一次需要2.4年，如果能达到分裂50次，就可以活到120岁，由于人参大补元气，可常用于呼吸微弱、四肢厥冷，脉微弱，血压低的休克等症。此外，由于人参有补益强壮作用，可抗衰老，适用于久病体虚，心悸怔仲，自汗肢冷，气短，虚脱，心衰，神经衰弱等症。
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