A.1.SAUCE 是kraft（卡夫）下面的一个品牌，可以参考下面的网址：
http://www.kraftfoods.com/a1
在A.1.SAUCE下面还有许多种类，如果有兴趣可以看看不同品种的介绍，还有video可以看，我想看过后你的印象会更深一些！
A1酱建议你不要用
因为其中有枣皮得成分，有很多人不适应
家庭做黑胡椒酱就用牛肉汤酱（布朗酱）做主料就行了，加上洋葱碎，黄油，红酒，黑胡椒碎，盐就行。
自制布朗酱；牛肉头涂上番茄酱，面粉烤制微糊，家水，香叶，胡萝卜，芹菜，洋葱，番茄酱小火熬制。
