250g盐是250毫升，一般来说,化学上一克等于一毫升。盐的密度是2.165 g/cm3,1克盐的体积约为0.462cm3,等于0.5毫升。盐1克等于1000毫克。1克盐体积大小约是1粒黄豆的大小，1克盐含量约等于15毫升酱油的含盐量，约等于3克味精的含盐量，约等于35克挂面的含盐量，约等于1个茶叶蛋的含盐量。
盐的种类
单盐。碱式盐是盐类的一种，除了含有金属离子和酸根离子外，还含有氢氧根或氧离子的盐类。也可认为是碱的氢氧根没有被酸完全中和所得的产物。含羟基的碱式盐又称为羟基盐，可视为金属离子、氢氧根及阴离子合成的盐类，如碱式碳酸铜，碱式氯化镁等为羟基盐。
正盐是盐类的一种，既不含能电离的氢离子，又不含氢氧根离子。正盐是酸和碱完全中和的产物，但正盐的水溶液不一定显中性，如碳酸钠溶液显碱性，硫酸铵溶液显酸性。
酸跟碱完全中和生成的盐中，不会有酸中的氢离子，也不会有碱中的氢氧根离子，只有金属阳离子和酸根离子，这样的盐为正盐。
酸式盐是盐类的一种，由阳离子和多元酸的不完全电离酸根阴离子组成。由于阴离子中含有在水中可电离的氢原子，因此被称作酸式盐。但实际上，只有强酸及少部分中强酸的酸式盐呈酸性，大多数弱酸的酸式盐都因阴离子的水解而显碱性。
合盐。复盐是指含有两种或以上的同种晶型的简单盐类，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。
络盐是由两种不同的盐结合而成的一种盐，溶液中只有一种阴离子，也只有一种阳离子，阴离子或阳离子是以络合物的形式存在。
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