材料:排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。
做法:
1、备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5、所有材料准备好。
6、放入煲汤的砂煲中。
7、煲中加满水。
8、放入电子煲中定好时后开煲。
9、三个半小时后,加适量的盐调味就行了。
炖排骨猪蹄催奶。做法:
冷水下锅一起煮出血沫子
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热水和肉料一起下锅,大火煮开,小火慢炖
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快出锅前十分钟加盐调味
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