概述
我奶奶年轻的时候就有胃病，为一直也不怎么好，前段时间查出来患有胃癌了，属于胃癌的晚期，临床上手术治疗的意义已经不大了，医生建议我们保守治疗。那么下面我来讲解一下胃癌适合吃什么东西。
1 第一点、胃癌患者可以在饮食方面吃一些高蛋白膳食：多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及菌菇类。还有就是吃点高热量膳食：进食易消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖及植物油、奶油等）。
2 第二点、胃癌患者在饮食方面要多注意，多吃一些高维生素膳食：多吃富含维生素A、C、E、K、叶酸等的食物，如新鲜蔬菜水果、动物肝脏等，富含微量元素的膳食：如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、硒麦芽、枸杞、山药等。甲鱼之类大补的东西可以吃，但不要一次吃得太多，慢慢进补。
3 第三点、多食开胃降逆的清淡食物是胃癌晚期患者最好的饮食原则。如多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。出现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥要求煮烂。
注意事项
饮食方面：相关人群在平时的饮食方面应注意，平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，肉类少吃，做到饮食搭配合理，防止体液偏酸，摄入的饮食应该做到 “二酸八碱”使体液达到弱碱性。食品中的许多食物对癌细胞都有抑制的作用，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用颇受重视。改变饮食结构：多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以 冰箱 冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。改变不良饮食习惯：避免暴饮暴食，三餐不定；进食不宜过快、过烫、过硬。
多吃瓜果、蔬菜，对于增强免疫力和抗癌效果好的食物，有山药、香菇、牛奶等，对于营养价值比较高富含蛋白质的食物，有牛肉、猪肉、乌骨鸡以及淡水鱼类，最好是清蒸吃比较有营养，常见的海类产品以及深海鱼类蛋白质营养比较丰盛。胃癌病人吃什么 胃癌病人饮食推荐
胃癌病人吃什么食物比较好?可以吃写什么?下面是随YJBYS我一起来了解吧!
胃癌患者有什么饮食原则?
1 平衡饮食
要维持正常的营养水平，最好的办法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外，还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。
2 高营养饮食
高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。
3 保护胃袭击膜
避免进食高盐、过硬、过烫食物，避免暴饮暴食，必要时可少食多餐，要定时定量，吃易消化的`饮食。
4 食物要新鲜
多吃新鲜蔬菜和水果，不食脂制食品，不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉，不吸烟，不吃辛辣等刺激性食品。
胃癌患者吃什么有益恢复?
番茄
在番茄中的主要元素是番茄红素及胡萝卜素，这些营养物质都是很强的抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
洋葱
生活中经常吃洋葱可以很好的降低人体胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
菌菇类
饮食中可进食的菌菇类有很多品种，包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。譬如：冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。
草莓
草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
