马蹄莲生吃有什么好处

1、马蹄中的的根茎是比其它蔬菜中富含的含量还要高出很多，它可以具有促进人身体内的生长发育和维持生理功能的功效。同时，牙齿、身体内的骨骼发育有很大的好处，而且还可以促进体内的糖分、脂肪、蛋白质三大物质的新陈代谢，能调节酸碱平衡的作用。2、有一些专家在研究中发现，还有一种抗菌成分富含在马蒂中，而且这种物质对于大肠杆菌、葡萄球菌和绿脓杆菌均有着重要抑制功效。对于降低血压也有着一定的效果，马蹄中富含这种物质，还可以有对肺部、食道、乳腺癌有一定预防功效。3、生食马蹄还具有可以预防急性传染疾病的功效，对于一些麻疹、流行性的脑膜炎容易发生的季节，可以起到预防功效的食品。4、马蹄是属于寒性的食物，具有清热、下火的患者有着良好的作用，既清热生津，还可以补充营养。除此之外，马蹄具有凉血、解毒、利尿、通便、去湿、祛痰、帮助消化等作用。马蹄的食用禁忌有哪些？马蹄属于寒性的食物，也属于是生冷的食物，不适合一些小儿消化不良、消化弱、脾胃虚寒、血瘀的人食用。而且，老人如果食用过多的马蹄，可能会有气急攻心的症状出现，因此一定要注意。

1.园林观赏价值

说到马蹄莲，我们首先想到的就是它纯洁的白，当然马蹄莲的花色有很多种，粉色、红色、紫色还有银星色等等，在婚礼上大部分使用的都是白色马蹄莲，彩色马蹄莲多用于做花饰，花篮等。马蹄莲也深受养花爱好者的喜爱，盆栽一株马蹄莲在家中，开花时分外美丽。

近些年来，马蹄莲已经成为装点客厅、书房等处的良好花卉，也可以用作切花，花束以及花篮的制作材料，也是给亲友赠送花卉的良好选择。

2.药用价值

马蹄莲不仅拥有不错的观赏价值，同时还有一定的药用价值。马蹄莲全株都可药用，用来清热解毒还能治疗烫伤，将新鲜的马蹄莲的茎叶捣烂之后再外敷在烫伤的伤口之处即可。马蹄莲外用还能预防破伤风，也是将其捣烂之后外敷在伤口即可！

3.食用禁忌

虽说马蹄莲具有一定的药用价值，但是本身是具有毒性的，只能外服，禁止内服，误食马蹄莲会导致中毒，出现一些昏眠症状。如果误食了马蹄莲的根，还会引起喉咙肿痛。

马蹄莲果实有毒，人不能食用。

此植物全身有毒，误食一点点都会引起呕吐，但煮过后可以喂野猪，煮过的叶子可以治轻微头痛，但药用都必须在医生的指导下使用。

摘自：好搜百科《马蹄莲》

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