这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
2、山楂
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
3、猕猴桃
猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
5 黑枣黑枣中含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃内的胃酸结合，从而产生硬块，加重胃溃疡的症状。
6 其它禁忌
胃溃疡患者除了不能吃上述的水果外，还不能食用烟酒、咖啡、浓茶、辛辣刺激的食物，也不能食用容易产生气体的食物，例如：土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯等凉粉。
7 胃溃疡能吃什么水果
1.番木瓜：番木瓜中含有氨基酸、钙、铁等营养物质，其中番木瓜中的木瓜蛋白酶能够促进胃内蛋白质的消化，对于胃溃疡的治疗有很好的帮助。
2.无花果中含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，这类物质能够促进蛋白主的分解，帮助胃肠道消化，对于胃溃疡有很好的帮助。
3.火龙果：火龙果中含有植物性白蛋白及花青素，它对胃粘膜具有一定的保护作用，对于胃溃疡患者有很好的帮助。
1、西瓜，西瓜富含维生素，但不宜多吃，多吃会上火，反而加重口腔溃疡的症状。
2、苹果，苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。
3、梨子，梨子富含维生素B，经常食用对人体大有益处。梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果，因此，这也算是对于口腔溃疡吃什么水果的一个号答案、
4、桃子，桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，是一种不可多得的水果。大家都想不到桃子也是一种适合于口腔溃疡的好水果吧，不过桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用，不过从肠胃角度来说，还是不利于多吃。
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