脑部手术后建议您在饮食要注意：1.坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶2.多吃含维生素A,C,E的食品,多吃绿色蔬菜和水果；2.常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝,包心菜,胡萝卜,油菜,蒜,植物油,鱼等3.保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。4.建议您多吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏干,杏仁,葡萄干等。此外，平时多吃粗粮杂粮,如粗米,玉米,全麦片,少吃精米,精面；建议您平时尽量不要吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物。
应该吃一些促进伤口愈合的食物锌：
缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。
脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣。
不利于伤口愈合的食物比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟、心情不好、信心不足这些都会影响伤口的愈合。
另外就多吃些补品吧。不过现在人营养都好，也不用太过加餐，以免造成肥胖
