老年人咳嗽，建议多服用富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果，如苹果 、橘子、枇杷等，对老年人的咳嗽有较好的食疗作用，能缓解咳嗽症状。如可以将雪梨和冰糖蒸熟或煮熟后食用，冰糖雪梨对老年人咳嗽，具有较好的润肺止咳作用。另外还可服用中成药物，将中成药物与鸡肉、牛肉炖煮后服用，也能起到较好的滋补和润肺止咳作用。
老年人在咳嗽期间，尽量不要吃生冷、油腻、辛辣的食物，因为较多老年人的咳嗽通常是由消化系统疾病引起，如反流性食管炎。若服用生冷、刺激、辛辣的食物，可以加重胃肠道的负担，引起胃酸反流加重，进一步加重咳嗽的症状。另外辛辣、刺激、生冷的食物经过咽喉部，也会引起局部黏膜充血水肿导致症状加重，从而引起咳嗽加重。
人在老了之后身体的机能退化就会出现各种疾病，抵抗力也会随之下降，尤其是在秋冬季节气温下降很多，老人就会出现咳嗽的症状，并且久久不能痊愈，要想缓解老人家的咳嗽，一定要多吃一些润肺的食物。
一、吃什么能缓解老人咳嗽的症状
1、花茶泡水喝。老人如果咳嗽的话，可以用白芍花或者金银花泡水喝，能够有很好的润肺润喉作用，并且还能够降肝火。这种花茶在平时也很好泡，日常可以放在保温杯中当水饮用。
2、蜂蜜黑木耳泡水。蜂蜜具有润肺止咳的作用，并且日常生活中多吃蜂蜜非常有益于老年人的健康，黑木耳有很强的排毒抗菌作用，将二者搭配起来能够治疗咳嗽，但是在泡水的时候要先把黑木耳用热水煮熟，再加入适量的蜂蜜，用沸水一起泡。
3、萝卜。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜萝卜，具有很好的宣肺解表，化痰止咳的作用，老人如果出现了咳嗽的症状，可以多吃萝卜，能够治疗风寒咳嗽、痰多泡沫等症状。
4、冰糖燕窝粥。冰糖和燕窝都能够滋阴润肺，止咳化痰，能够治疗肺虚久咳和咳喘伤阴。
5、白糖煮鸡蛋。白糖和鸡蛋都是日常生活中比较常见的食材，如果老年人出现了咳嗽的症状，吃一吃白糖煮鸡蛋的效果也是很好的，连续吃个两三天，咳嗽就会消除。
二、结语
老年人咳嗽大多数都是由呼吸道的炎症引起的，在日常生活中要多给老人准备一些化痰镇咳的药，可以适当的多吃一些雪梨，山药，百合，枇杷等食物，都有很好的清肺止咳的功效，并且平时的饮食一定要以清淡为主，少吃辛辣刺激的食物，鱼虾和海鲜也要少吃，避免酒精烟草和浓茶，避免刺激性的气味对肺部的伤害，平时老人也要坚持体育锻炼提高身体素质和免疫力。
