脚折断后的煲汤食谱_备孕

1.老母鸡汤——鸡洗静剁4块放沙锅加生姜香葱大火烧开换小火炖2个半小时，加点天目扁尖笋、黑木耳、小干红枣、一棵党参或2到3片人参片再烧开10分钟即成（小干红枣、一棵党参或2到3片人参片，这两种与鸡同时入锅）

2海带筒子骨头汤——筒子骨2根剁开，锅放2升清水放筒子骨中火烧开，取出洗静血沫，放沙锅加清水生姜香葱大火烧开换小火炖1个半小时（后10分钟用大火烧），加入用开水烫过的海带再烧开3分钟，加食盐味精、鸡精即成

3黑鱼瘦肉汤——黑鱼一条，瘦肉半斤。黑鱼去鳞去内脏洗静待用，瘦肉（最好是带筋的小腿肉）切先放锅加清水中火烧开，洗去血沫，放沙锅加生姜香葱大火烧开换小火炖一个小时待用，把黑鱼剁成小块，取炒锅放小半勺猪油，放入黑鱼块翻炒几下，接着放入一勺肉汤开大火继续烧，大概2分钟后汤成乳白色倒入沙锅里，开大火加盖闷烧10分钟加食盐味精鸡精、白胡椒粉香菜段即成

以上3种换着吃，定有效果

祝你早日康复

1、骨折早期骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。2、骨折中期骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。3、骨折后期对于后期，骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。4骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补，盲目大补反而会影响骨折患者的康复。

△早期（1—2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，

此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能

生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配

合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，

忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、

肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂

生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，

当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7—10天。

△中期（2—4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛

瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满

足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物

肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。食疗可用当归