1.薄荷粥。薄荷是夏日解暑常用的中药，薄荷粥可以除热排毒和缓解烦躁，也可以促进身体散热、缓解暑气，适宜在夏季食用。
2.荷叶粥。荷叶粥可以降低血压和促进排尿，预防心脑血管疾病，可以改善夏季食欲不振，有益于身体健康。
3.绿豆粥。绿豆具有消热解毒的作用，在三伏天时喝一碗绿豆粥，不仅可以促进食欲，还可以清热解暑。
4.西瓜粥。将西瓜的外皮去皮，切成小方块，可以和姜粳米一起煮粥。首先煮沸然后换成慢火，可以加些冰糖调味。西瓜皮具有清火、消炎、促进排尿的作用。
夏天到来的时候，暑热难耐，小孩喜欢到处跑，玩一趟回来之后就会浑身冒汗，大人上班一天回到家，本身就已经非常辛苦了，再加上路上来回奔波，就容易食欲不振、浑身发软犯困了，而老人本身身体各方面就出现了机能下降，加上炎热难耐的天气，就更加食欲不振了，那么夏天喝什么粥可以解暑?
夏天喝什么粥可以解暑
夏天的时候，其实对于一些容易怕热、身体免疫力比较低、瘦弱人群来说，是特别难熬的。在夏季的时候，人们食欲不振的时候，经常吃一些凉性的东西，比如雪糕、喝冷饮，吃冰镇西瓜，甚至是吃西红柿和黄瓜等。但是这些都不能作为主食，长期吃的话还会伤脾胃，那么夏天喝什么粥可以解暑?
1、红豆薏米粥
夏季的时候，身体容易出现湿气，相伴随着，就会出现脾虚的情况，这个时候，我们建议大家可以喝点红豆薏米粥。用赤小豆、薏米煮成一道周，有助于益气补血、利水消肿，对于夏季人们中暑之后的脸上苍白、头晕心慌、浑身无力等有很好的补充改善作用。
2、半夏山药粥
山药是一种营养价值非常高的食物，具有健脾养胃的功效，我们煮点半夏山药粥，可以帮助人们治疗脾胃不适、脾虚食欲不振，甚至是中暑之后出现的头晕头痛、心慌乏力、失眠、腹痛腹泻等问题。半夏是一种中药材，搭配山药煮成粥，是很好的解暑消暑粥。
3、沙参知母粥
这道粥，用的配料主要有沙参、干山药、莲子、薏米和白茅、知母等药材，用这些所有的食材熬成粥，有很好的开胃健脾、调理偏食、厌食的作用。在夏季人们中暑之后，出现浑身冒汗、感冒、上火等问题，可以喝点沙参知母粥，帮助补充水分、改善心慌乏力等症状。
夏季是很多人非常容易中暑的季节，不小心还会导致恶心呕吐、腹痛腹泻，这个时候，我们需要做的就是通过饮食和日常注意来改善。大家在生活中，可以煮点粥，帮助解暑消暑，比如红豆薏米粥、半夏山药粥、沙参知母粥都是非常好的帮助人们消暑解渴、开胃健脾的粥。
大家对于大暑都是不陌生的了，这是我们大家都很熟悉的一个节气了，是夏季的一个重要节气了，这时候的天气是非常炎热的了，所以我们在这时候需要去注意的地方也是比较多的了，特别是饮食，那么具体我们应该怎么吃呢，一起看看这几款养生粥吧。
绿豆粳米粥
需要绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用，是非常美味的一种食物了哦，我们在大暑的时候是非常适合吃绿豆粳米粥的了，能够起到的好处是极大的了。
粳米荷叶粥
粳米250克，荷叶50克，白砂糖20克。将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量将荷叶盖于粳米上将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成。夏季炎热导致人的胃口不好，一份粳米粥，配上荷叶的清香，不仅能够开胃消暑，还可以补充身体所需的营养，一举两得，所以大暑的时候喝粥就应该选择喝这样的粥了，我们每天喝上一碗，好处是极大的哦。
百合银花粥
取百合50克，洗净再取银花10克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。此粥能清热消炎、生津解渴，对咽喉肿痛有显着疗效，大暑的时候不少人都容易出现上火的情况了，这时候就非常的适合喝上一碗百合银花粥了哦。
上面我们给大家介绍的就是大暑的养生粥选择了，可以发现大暑的时候天气是比较炎热的，所以我们在这时候就应该选择合适的粥来喝了，上面我们给大家介绍的这些都是不错的选择，可以帮助我们起到很不错的补水消暑的作用哦。
