秋天，收获的季节，一些早期种植地区，农作物已经开始收获，但大部分地区还要等10天半左右才能正式开始。部分朋友留下了询问大豆收获时间和注意事项的信息，所以今天这篇文章，助手和大家一起讲述了大豆收获的知识。大豆有春天播种的，夏天播种的，播种时间不同，收获时间也不同。具体地说：春天播种大豆，通常播种时间在清明前后，收获时间通常在9月上旬。
夏天播种大豆，通常播种时间是小麦收获后，收获时间一般是9月下旬至10月上旬。收获时间要把握好时机。首先看茎叶，可以看到茎叶变黄，豆荚变干，颜色变黑棕色，大豆就成熟了，可以收获。如果收获太早，大豆还不完全成熟，不仅会降低100粒的重量，蛋白质和油分含量也会降低。如果收获太晚，就会出现“爆炸”现象。也就是说，豆荚爆炸，掉在地上造成浪费，产量减少。这里可以说一些小技巧。有兴趣的朋友可以试试。清晨有露水的时候收获，可以避免大豆爆炸的情况，尽最大努力避免不必要的损失。另外，储存时必须干燥。
大豆分为春豆、夏豆、春豆。通常在清明前后播种，多在东北和内蒙古，一年种植一个季节作物，正常情况下收获时间约为9月初。夏季大豆、播种时间一般为小麦收获后华东、华中、华南等多种，一年可种植两季作物，大豆的收获时间一般取决于9月末或10月初的播种时间和地区。要根据大豆的增长趋势具体决定。上面说的时间只是大概的参考值，有些种植者种植时间可能会晚，相对往后推迟，或者遇到其他天气因素(福装等)要早点收到。
大豆的繁育时间通常在180天左右，根据种植时间的不同，我国大豆可分为春播大豆、夏播大豆、秋播大豆。春季大豆的种植时间因地区而异，北方地区一般在每年4月至5月间播种，9月进入成熟期。南方地区播种时间比较靠前，一般每年3月至4月播种，7月进入成熟期。
夏季播种大豆，北方地区播种时间为每年6月中旬左右，收获时间为9月中旬至10月初。南方地区夏天播种大豆的时间是每年5月到6月收获时间9月。秋天播种大豆的时间是每年7月末到8月初，收获时间是11月。大豆的生长过程都需要经历6个不同的阶段，第一个阶段是发芽的绝技。第二个阶段是萌芽期，这个阶段持续20天到25天左右。第三个阶段是花芽分化阶段，这个阶段持续25天到30天左右。第四个阶段是开花豆荚期，这是大豆生长的重要阶段，良好的管理有助于提高大豆后期产量。第五个阶段是大豆的鼓期，在这个阶段，大豆种子开始迅速膨胀。最后一个阶段是大豆成熟阶段，正是进入了大豆的采收时间。
成熟的大豆，豆荚和豆粒明显分离。不成熟的大豆，豆荚内的大豆，如同一层包衣的白膜，包装着豆粒，为其提供养分，促其生长。待包衣内的养分消耗殆尽，失去作用后，大豆脱落豆荚我们南方种植黄豆以每年春节后，即3月下旬至4月初播种，7月上中旬成熟。也有晚一点的在5月至6月在水稻田边或者套种其他农作物，9月底至10月成熟，生育期105天左右。
大豆也称黄豆、毛豆，为豆科一年生植物，原产于我国，各地均有栽培。食用青豆粒和老熟种子，青豆可制成五香豆或罐头，老熟种子可以炒食、发豆芽、制酱油、制豆腐、榨豆油和多种豆制品。分为春大豆和夏大豆，也就是在春天播种和夏天播种之分，比如，春大豆，一般是在清明前后播种（东北和内蒙较多），一年种植一季作物，正常情况下，收获时间大概在9月初。
我国南方种植大豆。南方地区种植大豆比较早，一般是二月上旬到三月中旬，气温条件最适宜。到六月中旬至七月中旬，大豆成熟，为最合适的自然收获期。南方六七月份，正是多雨季节，但是南方由于光照热条件充足，大豆一年两熟或三熟，种植和收获期都比较早。南方春播大豆一般在2-3月播种，6月底到7月初成熟收获；南方夏播大豆一般在5-6月种植，9月底到10月初成熟收获。
黄豆和玉米是同一节气的农作物，收货时间大概就在8月15左右！由于我国疆域大气候差异也相对大，收获的时间也就不是很统一！大致是自南向北依次收获！南方要早！大豆分为春大豆和夏大豆，春大豆，一般是在清明前后播种，以东北和内蒙为多，一年种植一季作物，正常情况下，收获时间大概在9月初。而夏大豆，播种时间一般在小麦收获后，以华东。
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