中文学名：虎杖
别称：花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、黄地榆
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：蓼目
科：蓼科
属：虎杖属
种：虎杖
分布区域：西北、华东、华中、华南及西南
采收时间：春、秋二季采挖
用 量：9～15g
毒 性：无毒
贮 藏：置干燥处，防霉，防蛀
虎杖虎杖 别名 酸筒杆、酸桶芦、大接骨、斑庄根，拉丁学名：Polygonum cuspidatum，蓼科、虎杖属植物，多年生草本。根状茎粗壮，横走。茎直立，不仅供观赏，也做食品，嫩茎做蔬菜，根做冷饮料，置凉水中镇凉（冰箱冰镇尤佳》名，“冷饮子”，清凉解暑代茶。它的液汁可染米粉，别有风味。食用以其味酸故也称“酸汤杆”。
是虎杖，又名酸筒杆、酸桶芦、大接骨、斑庄根。茎直立，高1-2米，粗壮，空心，具明显的纵棱，具小突起，无毛。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南等地。根状茎供药用，有活血、散瘀、通经、镇咳等功效。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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