大白鲨是分布最为广泛的鲨鱼之一，这是因为它有一种不寻常的能力，使它可以保持住高于环境温度的体温，而这让它在非常冷的海水里也可以适意地生存。虽然很难在大多数的沿海地区看到它，但渔船和潜水船经常会与它不期而遇。
大白鲨还以其好奇心而闻名 ——它经常从水中抬起它的头，并且更令在水中的人担心的是，它经常通过啃咬的方式去探索不熟悉的目标。许多鲨鱼生物学家认为对人类的进攻是这种探索行为的结果，由于大白鲨令人难以置信的锋利牙齿和上下颚的力量，很可能会轻易地导致人的死亡。大白鲨造成了对人类致命攻击的最大数字，特别是对冲浪者和潜水员的进攻。
大白鲨具有极其灵敏的嗅觉和触觉，它可以嗅到1公里外被稀释成原来的1/500浓度的血液气味并以40km/h以上的速度赶去，它还能觉察到生物肌肉收缩时产生的微小电流，以此判断猎物的体型和运动情况，有一个还未被证实的推测：这种生物的极度敏感甚至能觉察到其他生物的情绪，感知它们的想法。
我们人类更换牙齿只是在小时候才进行，当长大后就不再可能更换牙齿。而且即使在小时更换时,也是先前的脱落,然后在牙床上再慢慢长出新牙。可是，大白鲨在这一点上却与人类大不相同。它那血盆大口中，上鄂排列着26枚尖牙利齿，牙齿背面有倒钩，猎物被咬住就很难再挣脱。一旦大白鲨前面的任何一枚牙齿脱落，后面的备用牙就会移到前面补充进来。在任何时候，大白鲨的牙齿都有大约三分之一处于更换过程之中。据估计，大白鲨一生之中将丢失并更换成千上万枚牙齿。如果大白鲨的牙齿也可以卖钱的话，那么大白鲨也将是千万富翁。想想看，我们人类要是也有这样的本领该多好啊，不过如果那样的话，可能牙医和口腔医院就要失业或者关门了。
不光牙齿，大白鲨的皮肤也是具有杀伤力的，“鲨鱼皮”并不是光滑的，虽然没有鱼鳞，但是长满了小小的倒刺，比砂纸还要粗糙，猎物哪怕只是被它撞了一下也会鲜血淋漓。
大白鲨会将一切它们感兴趣的东西吞下去：肉、骨头、木块，甚至钢笔、玻璃瓶什么的。它们的胃内有一层坚韧的壁，这样吞入的东西不会弄伤它们。
大白鲨的数量正在减少，目前在世界上的许多地方它都受到保护。尽管如此，它们仍然是定期捕猎的牺牲品，并且黑市上已经兴起了与这些健壮动物的牙齿和上下颚有关的交易。
最大体型：至少6.1米/1250公斤。
大白鲨是国家二级保护动物。大白鲨是一种大型捕食者，白天活动。掠食各种鱼类、鲨鱼、_、头足类、蟹类、海鸟、海龟、海豹、海豚、鲸鱼、动物腐尸等，有袭击船只及攻击人类的纪录。它最重要的猎物是海洋哺乳动物，包括海豹、海狮、象海豹、海豚和鱼类，包括其他鲨鱼和乌贼鱼。
海洋爬行动物（主要是海龟）偶尔也会被吞食，不吃海鸟和海獭，因为这些动物通常被发现因遭遇白鲨而受伤，但不知道是被吞食的。
鲸与白鳍豚属于同一类动物，都属于哺乳纲、鲸目。只不过白鳍豚是一种小型淡水齿鲸。大白鲨与鲸不是一类。大白鲨是鱼类，属于软骨鱼纲、鲭鲨目，是现存最大的食肉鱼类。
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