2、高粱面有什么功效与作用
3、高粱面有什么营养价值
高粱米的主要营养成分,按占干物质计,粗蛋白质9%,粗脂肪3.3%,碳水化合物85%,粗纤维1%,以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。高梁中含的脂肪及铁较大米多。
糖尿病不能吃的食物有哪些
1、薯类食物
2、过咸的食物
糖尿病人不但要限制糖分摄入,也要注意控制盐分的摄入,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高,而加重病情,所以过咸的食物糖尿病人最好不要吃。
3、冷饮
4、高糖分食物
老人预防糖尿病应注意哪些事
1、小心用药
药物的使用及治疗,必须遵循医嘱!切忌自行调整剂量或中断使用。
2、定期评估糖尿病的控制情形
包括定期检测血糖、糖化血色素、血脂肪、肾功能以及眼底、心电图检查等。
3、心理建设及支持
必须依赖家属及医护人员的合作,关怀病人,协助病人面对及接受治疗。
4、饮食控制
应避免摄食单糖制品,鼓励低油脂高纤维食品以及适量的盐分摄食为其基本原则。而蛋白质摄食量、维他命之补充应该在医师进一步建议规划下适量食之。
5、适度运动
运动可以改善老人的血脂肪以及葡萄糖耐受性,一般原则是适当的事前暖身以及事后逐步减缓的运动计划,绝不勉强进行,对于运动肢体注意其适当的保护及配备。绝不宜做举重运动,有明显周边神经病变者不宜跑步运动,所以游泳及踩脚踏车较适于大多数病患。
高粱米含糖量高。因为糙米的含糖量约为70%，高粱米含糖量一般为77%，所以高粱米含糖量高。
高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等.是我国传统的五谷之一。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
