1、米里面放花椒、生石灰、大蒜、干海带等可以不生虫。生石灰可以充当防腐剂的作用，防止米不发霉、生虫，但生石灰不可食用，放在米里之前要用塑料袋密封好。
2、花椒和大蒜相对安全一些，用纱布包好后直接放在米里即可。干海带的吸水性强，有杀虫和抑菌的作用。
米存放不生虫子的方法如下：花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。如果是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。
白酒防虫法：因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。我们需在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。
