菊花茶不要泡的太久，泡过一两次之后最好是换掉。泡久了之后可能就会膨胀变色。而且泡的时间越长，颜色越淡，慢慢的里面的营养物质微量元素被曝光之后就不会再变色了。如果菊花茶泡出来的味道很醇香，就是真的。
菊花茶里含有大量的叶绿素。经过高温的冲泡，花里的叶绿素会被冲泡出来。与空气接触氧化也会过早的把叶绿色氧化出来。如果经常喝菊花茶会发现，冬天也许会过一夜茶水才会变绿，夏季也许过1-2小时就会变绿，这都属于正常现象。因为夏天的气温比冬天的要高。冲泡后盖上杯盖的要比没有盖杯盖变绿的时间要晚。另外正常的茶水变绿应该是翠绿色，如果是浑浊的墨绿色就证明了菊花里含有添加剂。
菊花茶
变绿，一般是由于水中的
酸碱性
与菊花其反应所致！
用纯净水泡茶，是不会变绿的
像开封大皇菊茶，在水中可以保持10天不变色！
