粗纤维食物是什么？哪些人不能吃？

粗纤维食物是那些膳食纤维含量高的食物，平时常吃的玉米、红薯、芋头等都属于粗纤维食物。

粗纤维食物在么活中极为常见，有些人为了减肥会多吃一些粗纤维食物，有些人为了控制血压，血脂也会多吃粗纤维食物，但粗纤维到底是什么却还有很多人不了解，其实人们所说的粗纤维食物是一个庞大的家族，只要食物中膳食纤维的含量超过一定标准，就可以称之为粗纤维食物。但这种食物虽好却不适合所有人。

一、消化不良的人不能吃

消化不良或肠胃功能不全的人不能吃粗纤维食物，因为粗纤维食物需要比较长的消化时间，会加重肠胃等消化器官负担，如果本身患有消化不良或者肠胃功能异常，在吃粗纤维食物以后，会让身体异常症状加重，不利于肠胃功能的恢复，对身体健康不利。

二、心脏病患者不能吃

患有心脏病或者心脏功能不全的人也不可以吃粗纤维食物，因为粗纤维食物不能满足人体正常代谢时，对多种营养的需要会加重心脏负担，不利于心脏功能恢复，容易让心脏病的病情加重，对病情恢复不利，也不利于心脏的保养与维护。

三、肠癌患者不能吃

患有肠癌或者严重肠道疾病的人不能吃粗纤维食物，因为他们吃粗纤维食物以后会吸入大量的膳食纤维，这些膳食纤维会在肠道中堆积，容易造成肠梗阻，也会让肠道内部突起肠道变窄会影响肠道正常消化功能，不利于肠癌病情的恢复还会加重他们胃的负担，会让身体出现一些不良反应。

粗纤维食物有很多种，白菜、玉米、萝卜等都属于粗纤维食物，但在吃这些食物时也要知道哪些人不能吃，这样可以避免吃粗纤维食物以后对身体造成不良影响。

吃粗纤维食物不好，大家是否知道是脾胃不和，消化不良的原因。按照营养标准，每人每天摄入纤维素10-30克，同时营养要全面，每天蛋白质的供应要充足。蛋白质是我们生命活动的第一要素，碳水化合物、无机盐、脂肪等其他营养物质也不能缺少。因此，便秘不能只吃粗纤维。我们的饮食中应该有适量的脂肪和蛋白质。同时要养成定时排便的习惯，便秘的症状肯定会得到改善。

1.尤其是肠胃功能较弱的老年人，食用过多的膳食纤维会促进肠道蠕动，从而延长消化吸收的时间，增加胃的负担，使食物难以完全消化吸收，降低其他营养物质的利用率，导致营养不良。随着免疫力的下降，健康会受到威胁。值得注意的是，膳食纤维的便利性大多适合慢性便秘患者，而其他原因引起的便秘患者多吃粗纤维食物会适得其反，加重便秘症状。

2.如果吃太多粗粮，会对一些肠胃功能较弱的人的健康不利。吃太多粗纤维食物会促进肠道蠕动，但也会延长消化吸收的时间，增加胃的负担，使食物难以充分消化吸收，进而降低其他营养物质的利用率，容易导致营养不良。如果只是盲目摄入太多粗粮，而忽略了喝足够的水，更容易加重便秘。

3.吃了膳食纤维后，需要足够的水分来刺激肠道蠕动。如果吃了大量的膳食纤维，但是水分不够，就会导致肠道更加充血，这样也会加重便秘。粗纤维的补充就是我们所说的全面均衡营养。粗纤维可以增加粪便体积，减少肠道代谢后残渣的滞留时间，减少毒素的反复吸收，及时将粪便推出。但长期食用粗纤维会阻碍消化酶对营养物质的消化吸收，包括一些矿物质和微量元素的摄入。以上就是对吃粗纤维食物不好，大家是否知道是什么原因这个问题的解答。

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