青海特产人参果蕨麻

青海人参果蕨麻厥麻 青海产的人参果也叫厥麻，厥麻是指一种野生的多年生草本植物的块根，采自青海、**辽阔的山间牧场。

高原的人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果，蓬莱果等。

是一种很好的甜食辅料。

它含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，还含丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。

可用来做糖和制酒。

一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。

它还可用作八宝饭、糕点的配料，藏胞则将它和大米混合蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。

厥麻是一种甜食辅料，它的全株又是藏药之一，性味甘、温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效，是有助健康，使人益寿延年的佳果，其果大，质量好，久负盛名，远销沿海各地，是馈赠亲友之佳品