干人参果怎么吃好

干人参果怎么吃 人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲。

人参果是一种高营养水果，果肉芳香多汁，腹中无籽，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点。含有丰富的维生素C和多种微量元素，其中锌含量最高。
一般来说，人参果是一种原产于中国武威的水果。它富含蛋白质、维生素和矿物质元素，具有保健作用。
果实清香淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。
它高蛋白、低糖、低脂肪，含有丰富的维生素C和多种人体必需的微量元素，尤其是硒和钙，远远高于其他果蔬。
因此，人参果具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等作用。
人参果还可以加工成罐头、果酱、果汁、饮料、口服液。
此外，观赏价值高，可作为盆景摆放在庭院、阳台或房前屋后进行栽培。

　　干人参果，也就是人参果晒干而成的加工品，也称为蕨麻。

干人参果的食用价值与鲜人参果的食用价值一样很高，但是吃法稍有不同。