最好的食物是蘸了蜂蜜的。
蜂蜜可以掩盖果肉原有的涩味。
剖开,剥去皮,即可食用。
或者从头上的红皮上剥下来,有点像香蕉。
里面的肉是挖出来用勺子吃的。
火龙果是一种低糖水果,具有美容养颜的功效,非常适合女性食用。
去掉红的就行了,吃带黑籽的白的。
因为不是很甜,可以放点糖进去。
然而,只有不沾任何东西,才能尝到火龙果的真正味道。如果蘸蜂蜜或者白糖,还不如吃蜂蜜和白糖。
新鲜的火龙果口感清爽,略带酸甜,味道不错。
买的时候注意买新鲜的。吃起来很硬,味道很好,可以生吃。
这是最常见的吃法。
火龙果肉-果肉火龙果吃起来像西瓜;果肉含有数千到超过10,000粒芝麻。整个果肉与蜂蜜、鲜奶和冰块混合制成果汁。种子破碎后香味四溢,非常好吃。
除了做成果汁,做成冰淇淋或者果冻更是美味。
果肉酿造的水果,酒香馥郁。
脆炸火龙果地做法:配料:火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作:1、火龙果去壳起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。
3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊地火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
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