怎样才能熬制出粘稠的银耳汤

银耳汤怎么做才粘稠 　　银耳汤怎么做才粘稠

[如何让银耳汤变得粘稠]

如何让银耳汤变得粘稠？银耳细菌之冠其口感嫩滑，具有滋阴润肺、益气润肠、美容润肤、增强免疫力等功效，所以很多人喜欢吃。
大多数人用银耳做汤，但有的人的银耳汤很粘稠，有的人是清汤，水很少。
银耳汤怎么煮才能变得粘稠？

银耳具有补肾、润肠、健胃、益气、活血、强心、健脑、提神、养颜、延年益寿的功效。【/br/】经常吃银耳可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，同时可以增强人体免疫力。
所以，银耳汤有很多功效。
但是也有人在煮银耳汤的时候遇到过问题。
他们煮的银耳汤清澈水润，没有任何黏腻感。
其实，掌握一些制作浓稠银耳汤的小技巧是很有必要的。

1.银耳汤要煮浓，一定要注意浸泡。
银耳煮汤前先用温水浸泡，然后煮至完全浸泡。
做饭的时候，一次加足水，千万不要中途加水。【/br/】银耳泡好后，煮的时间就短多了，一个小时左右，而且很粘。

2.银耳的粘度与煮沸时间成正比。煮的时间越长，汤就越粘稠。
可以先用大火煮开，然后转到最小火，慢慢煮，直到汤变浓。
另外，银耳要撕成小块。碎片越小越好。

3.另一个煮银耳汤的窍门是将银耳洗净，去蒂，放入大碗中蒸10分钟。
然后按照正常的方法，放入锅中，加水煮沸。【/br/】一个小时后，一定要煮出粘稠的银耳汤。

4.只有选择品质好的银耳，才能做出好吃的银耳汤。
不要选很白的。那些大多是漂白过的，淡黄的最好。
挑选后，将银耳用冷水浸泡一夜，直至充分吸水。
第二天洗干净放锅里。补充足够的水。大火煮开后再小火炖40分钟左右。
这种方法简单，节能，非常实用。

[边肖评论]

　　看完上面上面4个方法之后，现在大家知道银耳怎么煮粘稠了吗?赶快实践一下吧!