补铁的有哪些食物

补铁食物有哪些 　　【补铁食物有哪些】

我们在日常生活中经常听到:缺铁、缺钙、缺锌。你知道我们应该如何弥补这些不足吗？今天，我们就来看看如何补充我们身体所缺乏的铁元素。

【补铁的食物有哪些】

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其是钙、磷、铁。每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝的7倍。

2.猪血

血液中含有人体不可或缺的无机盐，尤其是铁，每100g含45g，几乎是猪肝的两倍(每100g猪肝含25mg)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。
所以，女性产后饮食中要经常有猪血，既能防治缺铁性贫血，又能补充营养，对身体健康大有好处。

3.红枣

味甘、温，有养血安神、补中益气的作用。
红枣的营养价值相当高。铁的含量虽然不高，但含有大量的维生素C和A.
每100g红枣中含有500mg的维生素C，而缺铁性贫血患者常伴有维生素C缺乏。

所以，孕妇在吃含铁食物的同时，也要吃富含维生素c的食物，大枣是最好的滋补品。

吃含铁量高的食物时，最好不要同时吃菠菜、苋菜、鲜笋和草酸或鞣酸高的浓茶，以免结合成不溶性盐，阻碍铁的吸收。

[其他食物]

1.动物肝脏

肝脏富含多种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选。
每100g猪肝中含有25mg铁，也容易被人体吸收。
肝脏可以加工成各种形式的儿童食品，比如肝糊，方便宝宝食用。

2.各种瘦肉

虽然瘦肉中的铁含量不算太高，但铁的利用率和猪肝差不多，而且容易购买和加工，孩子也喜欢。

3.蛋黄

每100克蛋黄中含有7毫克铁。虽然铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用和保存方便，且含有丰富的其他营养成分，仍是婴幼儿补铁的良好辅食。

4.大豆及其制品

很多营养学家都提到了大豆在人们营养和儿童营养中的重要性和地位。
每100g大豆和大豆粉中含有11mg铁，人体吸收率为7%，远高于大米和面粉。

5.芝麻酱

芝麻酱富含多种营养成分，是婴幼儿极佳的营养食品。
每100g芝麻酱含有58mg铁，还含有丰富的钙。
添加在各种婴儿食品中的磷、蛋白质和脂肪，很受孩子们的欢迎。

6.绿色季节的蔬菜

虽然植物性食物中铁的吸收率不高，但是孩子每天都吃，所以蔬菜也是补铁的一个来源。

[边肖评论]

　　除此之外，还可以通过食用一些保健品，帮助人体对铁进行吸收，以满足人体每天对铁元素的需求。

比如体恒健牌铁之缘片具有补铁、补血养血、改善女性贫血等效果。