白蒿可以吃吗?

白蒿能生吃吗 　　白蒿是不可以生吃的。

清明节的时候，正是蒌蒿盛年的时候，去扫墓祭祀的人络绎不绝，采集蒌蒿治病或者满足自己的渴求。【/br/】藜蒿的吃法有很多种，一种是把包子、饺子当馅儿吃，一种是和玉米粉拌在一起蒸馒头，也可以和豆腐拌在一起吃，也可以蒸着吃&hellip&hellip都很好吃。

这种植物的绿色部分含有倍半萜烯，藜蒿，地上部分含有藜蒿、弹性蛋白和艾森素。
干燥植物含生物碱0.12~0.2%，邻苯二酚0.499%，黄酮0.831%，内酯和微量香豆素，此外还有芦丁和异槲皮苷。

白窝头:将白浩嫩茎叶去杂，洗净，切碎，与玉米粉混合，拌匀，蒸熟。
它不仅能调节食物，还能防病治病。

芦蒿:将芦蒿做成蒸菜&mdash&mdash将芦蒿洗净，与面粉混合，揉透，入蒸锅蒸熟，用热油炒蒜末和葱花，将蒸好的蔬菜倒入炒锅中拌匀。
它有一种特殊的香味，很好吃。

　　白蒿的药用价值对人体肝脏很有好处，有护肝补肝的作用。

把白蒿洗净晾干，当茶叶用，每次冲水喝，可以解酒;对身患肝炎的人，多喝白蒿水，会令病情减轻。