食物相克与饮食禁忌作者

食物相克与饮食禁忌 　　都市人整天生活很匆忙，很注重营养与保健，但是有的时候因为选择不好而把一些本来不能搭配一起的食材放在一起，导致了身体的不适，下面归类总结了生活中比较常见的食材搭配，给各位GGMM提个醒，让各位MM拥有健康美丽的生活。

吃蜂蜜配豆腐会拉肚子。

豆腐味甘、咸、寒，微毒。能清热散血，下肠化浊。
蜂蜜味甘、凉、滑，含有多种酶；豆腐中还含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸，容易产生不利于人体的生化反应。
所以吃豆腐之后，不能吃蜂蜜，更不能同时吃。

大葱和大枣一起吃会导致脾胃不和。

红枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾胃，益气生津，养心润肺，养血安神，悦色，开九窍，助十二经脉，有百味药。【/br/】大葱带有**气味的挥发油和辣素，能去除鱼腥味等油腻厚重菜肴的异味，产生特殊香气，分泌消化液，刺激食欲。
大枣能补脾胃，大葱能分泌消化液，但两者结合会导致脾胃不和~~

白萝卜和胡萝卜同时引起败血症。

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，却不知道白萝卜中的维生素C含量很高，但是如果和胡萝卜混在一起，会损失很多维生素C，
因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，还会发生败血症。

哈密瓜和香蕉一起吃会导致肾衰竭，加重关节疾病。

喜欢做水果沙拉的各位，请注意，哈密瓜和香蕉不能放在一起，因为哈密瓜的含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。
香蕉也富含钾。据测试，每100克香蕉含钾283~472毫克。
所以，肾功能衰竭的人，在尿少的时候，不要吃含钾量高的香蕉、哈密瓜，以免使病情恶化。

鸡蛋配豆浆吃，会影响营养的吸收。

蛋白质进入胃肠道，胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。
豆浆中有一种胰蛋白酶抑制剂，可以破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。
鸡蛋中含有一种粘蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失效，从而阻碍蛋白质的分解。

吃橙子配柠檬会导致消化道溃疡穿孔。

　　橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。

橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。

尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。

严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。