吊瓜子图片吊瓜子是长的么

吊瓜子是怎么出来的 　　很多人对吊瓜子并不是很了解，这类食物也是葫芦科的，因此含有的维生素和其他微量元素比较多，对它的选择，都是可以放心进行，那吊瓜子怎么吃好呢?

瓜子怎么吃:

首先是冬瓜炖虾仁。

食材:冬瓜500克、虾仁100克、蛋清适量、淀粉10克、精盐6克、味精2克、水和油适量。

练习:

1.将葫芦去皮后切成小块，洗净后放入蒸笼中蒸20分钟，至脆烂后取出。

2.将净锅置火上，倒入适量清水，将冬瓜搅成糊状，加入精盐5g、味精1g，调好鲜、咸、微甜口味，煮沸时盛于海碗中。

3.虾仁洗净，沥干水分，用1克精盐和1克味精腌制，用蛋清和淀粉糊，放入三四成热油中，滑至变色，倒出控油，将虾仁撒在南瓜糊上。

二、咸蛋黄焗瓜

材料:南瓜200克，咸鸭蛋黄2个，葱5克，精盐2克，鸡蛋1个，淀粉和面粉30克，水和油适量。

做法:放火烧干净锅，倒入油，将咸鸭蛋黄和1克精盐翻炒，加入南瓜丁，翻炒均匀，撒上葱花翻炒一至二次。

瓜子的营养成分:富含油脂，脂肪油含量约26%，氨基酸种类繁多，其中谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量较高。

　　通过以上介绍，对吊瓜子怎么吃好呢，都是有着很好的了解，在对这样食物选择的时候，可以放心的进行，它对人体健康没有任何的危害，同时吃吊瓜子对减肥也是有着很好的帮助，它含有的脂肪都是比较少的，是减肥很好选择。