鱼腥草是我过民间很流行的一道传统菜肴,是很多人喜欢食用的美食。
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等。
同时鱼腥草在中国又是一种传统的中药材。
中医认为鱼腥草排脓消痈;清热解毒;利尿通淋。
鱼腥草主治痈肿疮毒;喉哦;热痢;肺痈吐脓;痰热喘咳;热淋。
现代医学研究表明鱼腥草具有抗病毒作用、抗菌的作用、提高机体的免疫力、利尿作用。
同时鱼腥草尚有促进组织再生,镇痛、止血、镇咳、抑制浆液分泌,伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用,蕺菜碱有**皮肤发泡的作用。
当然鱼腥草还具有一定的低毒性。
鱼腥草的功效与作用:1.提高机体的免疫力:鱼腥草提高机体兔疫力,对感染性病的治疗有着重要的意义。
2.抗菌的作用:鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。
对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。
3.抗病毒作用:鱼腥草水煎剂体外试验,对京科68-1株病毒有抑制作用。
并能延缓埃可11株病毒的致细胞病变作用。
其非挥发油部分,腹腔注射对流感病毒FM1实验感染小鼠有明显预防保护作用,经口或滴鼻给药也有一定效每日1剂,分2次服食。
此汤具有益气养阴,清肺散邪的功效。
适用于肺痈病恢复期的热退咳减,脓血痰减少,气短神疲,胁痛低热等症。
4.利尿作用:用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。
其作用可能由有机物所致,钾仅起增加利尿的附加作用,直接作用时,能使钩端螺旋体活动减弱-死亡-裂解,亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
5.其它作用:鱼腥草尚有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌,促进组织再生,伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。
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