黑苦荞茶的作用和功效与禁忌

黑苦荞茶的作用 　　采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。

黑苦荞茶是四川高海拔高山纯天然无污染。以黑苦荞为原料，采用传统方法与现代科学技术相结合的特殊工艺制成保健茶饮料。
富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白和多种微量元素。【/br/】黑苦荞茶中的芦丁具有软化血管、降血脂、降血糖、降血压、减肥排毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。【/br/】富含蛋白质的矿物元素、九种必需脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，能健脾开胃、通便润肠。
长期饮酒有益健康。

《本草纲目》记载:苦荞麦味苦，性平，性寒，益力，提神，益耳目，在无忧中有降气健胃的功效。
荞麦，又称莜麦或黑小麦。
在糜子中，苦荞和甜荞在中国很常见。
苦荞是中国特有的，其中以甘洛黑苦荞为最佳，被誉为山谷之王。
野生珍稀黑苦荞又叫珍珠苦荞外壳深黑色，营养价值高。
苦荞&mdash&mdash唯一含有七种营养素(天然氨基酸&多肽、生物类黄酮、微量元素和矿物质、支链淀粉、纤维素、不饱和脂肪酸)的谷类作物被称为谷物之王。
现代医学观察证明，黑苦荞富含其他谷类作物芦丁(VP)，可用于糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等患者的辅助治疗。，并能增强免疫力，促进儿童生长发育。

据科学工作者介绍，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分是芦丁。
芦丁占总黄酮的70~90%。芦丁又称芦丁、维生素P，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用。临床上主要用于糖尿病和高血压的辅助治疗。
芦丁在其他谷物中几乎没有。

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近年来，人们研究了苦荞的营养成分及其对人体的抗衰老等保健作用。主要原因是维生素P的抗氧化作用，还可以防止维生素C的氧化，促进维生素C在体内的有效利用。
结果表明，苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质和微量元素，还含有18种天然氨基酸，总含量为11.82%，还有9种脂肪酸，对儿童有促进生长发育的作用，对成人有预防冠心病的作用。

　　苦荞麦被当今保健医学界誉为;五谷之王;是当之无愧的!