多动症儿童的食物调理

儿童多动症的食物治疗 　　小儿多动症又称;脑功能轻微失调;，常见于学龄儿童，发病率约在5%左右。

主要症状是注意力不集中，小动作，比如咬手指，画课本。
上课不安分，经常打扰同学，冲动，喜怒无常。

目前儿童多动症的病因还不是很清楚。该病很大程度上与母亲孕期健康状况、早产、难产、孩子大脑生理生化异常、遗传因素、饮食等有关。

针对多动症儿童的饮食疗法，介绍以下方法:

花钉炒鸡心可以补充铁和锌，营养心脏，改善脑神经功能，对缓解儿童多动症有显著效果。
食谱:花钉炒鸡心。原料:花甲鸡心100克，葱花300克，姜末5克。调料:盐2g，植物油20g，香油5g。做法:1。将花甲放入开水中，煮至开壳后捞起，去壳洗净备用；2.鸡心去掉外膜和血管，洗净，切片，沸水焯一下，捞出备用；3.炒锅用植物油加热，爆香姜末，放入鸡心和花壳翻炒；4.翻炒至菜熟，加盐和葱花，淋上香油。

鸭(养心养肝)一个黄花菜50g百合50个，黄花菜用温水泡发，洗净填进鸭肚，然后用葱、姜盐、味精实时煨制，每日两次，晚上中后期作为蔬菜食用，有安神养血、益智的作用。

多动症儿童的饮食应该是高热量、高蛋白、高卵磷脂。
根据学龄儿童上午课多，需要消耗更多脑力和体力的特点，早餐提供的热量应占三餐的30%。如果他们吃得少，不吃或只吃米饭、面粉等淀粉类食物，必然导致他们体内血糖过低，大脑热源不足，导致上课头晕、乏力、无精打采、注意力不集中。

　　所以，应多吃些牛奶、鸡蛋、豆制品等食物。

此外，还应多食含锌、含铁丰富的食物。

多食果仁食物，对促进脑发育有较好作用。

特别是葵花籽，它含有一种能调节脑细胞代谢、改善抑制功能的物质，每天吃点葵花籽大有益处。