大蒜五花肉汤的作用:大蒜五花肉汤对胃的主要作用是暖胃散寒,还有补虚的作用。
此外,大蒜五花肉汤对脾胃虚寒型、胃及十二指肠溃疡、胃寒肢冷疼痛等有很好的保健作用。在老年人中。
五花肉是滋补脾胃的重要产品。如果脾胃得到滋养,胃中之气就会受益,受益就会停止。
主补虚损,苏松主骨蒸倦。
如果气血不好,全部用来滋养脾胃,那么精血就会自生,疲劳就会自愈,然后五脏都好了。
材料:大蒜50克,熟五花肉300克,姜,盐和胡椒粉。
大蒜猪肚汤的具体做法:
1.先将五花肉清洗干净,然后煮熟,切成宽条备用。
2.大蒜去皮,生姜切片备用。
3.在砂锅中加入适量的水,然后加入准备好的五花肉和姜片。先用大火把谁煮开,再转小火炖半小时。
4、小火慢炖半小时后再加入准备好的大蒜瓣,之后再继续用小火慢炖20分钟,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。
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