蛇果的营养价值成分表

蛇果的营养价值有哪些？ 红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。

适合所有人群，号称;记忆之果;气味馥郁芳香，口感甘美。

营养成分热量(千卡)59B1硫胺素(毫克)0.02CA钙(毫克)2蛋白质(克)0.2B2核黄素(毫克)0.01MG镁(毫克)8脂肪(克)0.4B5烟酸(毫克)0.2FE铁(毫克)0.3碳水化合物(克)13.7VC维生素C(毫克)3MA锰(毫克)0膳食纤维(克)0.6VE维生素E(毫克)0.02ZN锌(毫克)0.09维生素A(微克)7胆固醇(毫克)0CU铜(毫克)0.04胡罗卜素(微克)0.2钾(毫克)58P磷(毫克)1视黄醇当量(微克)84.9钠(毫克)0.7SE硒(微克)0药用价值性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

美国红蛇果－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。

英语国家有种说法一天吃一个蛇果，让你不用看医生。

研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。

消化、排泄系统若能维持顺畅，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。

尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。

在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对于身体排泄、排毒机能，有很大的功效。

降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。

苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。

同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。

另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

蛇果降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。

苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。

同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

英国著名药理学家苏珊•奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20。