吃什么对记忆力好?有哪些食物?

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吃什么对记忆力好?有哪些食物? 合理饮食可以增强记忆,营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。

1.多吃含胆碱的食物。
人的大脑中含有大量的乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,尤其是老年人。
补充乙酰胆碱是提高记忆力的有效方法之一。
鱼、瘦肉、鸡蛋(尤其是蛋黄)等。富含胆碱。
2。补充卵磷脂。
卵磷脂能增强大脑活力,延缓脑细胞衰老,并能保护肝脏,降低血脂,预防中风。
蛋黄、豆制品等。富含卵磷脂,所以你最好适量食用。
3。多吃碱性和富含维生素的食物。
碱性食物可以在一定程度上改善大脑功能。
豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、大白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄都是碱性食物。
新鲜的蔬菜和水果,如青椒、金百合(黄花)、荠菜、草莓、金桔、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。
4。补充含镁的食物。
镁可以使RNA进入大脑,RNA是维持大脑记忆的主要物质。
豆类、荞麦、坚果和麦芽富含镁。
###孩子可以多吃核桃,主要是锻炼记忆习惯,吃只是辅助。

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