哪种纯牛奶营养价值高

纯牛奶的营养价值高吗？ 纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等纯牛奶，它是古老的天然饮料之一，被大家誉为是;白色血液;。

纯牛奶的营养价值：1.纯牛奶的营养价值—补钙纯牛奶的营养价值高，这个都是被大家所公认的。

钙是人体不可缺少的营养元素之一，缺钙的话会引起发育不如果人体缺钙的话就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、关搜索节疼、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状，纯牛奶中钙的含量是非常高的，因此常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处。

2.纯牛奶的营养价值—美容养颜常喝纯牛奶可具有美容养颜的功效，纯牛奶的营养价值有多高，对它了解的人都知道，纯牛奶不仅可以直接饮用，常喝纯牛奶可以有效美白，在喝的同时还可以用纯牛奶来敷面膜这样更加能够体现纯牛奶的营养价值。

所以想要让肌肤变得细腻光滑，多喝纯牛奶是最好的选择。

3.纯牛奶的营养价值—有助消化在商场买回来的纯牛奶可以直接饮用，还可以加热后再食用，纯牛奶非常容易被人体吸收，因此纯牛奶是老少皆宜的最佳饮品之一。

老年人常喝纯牛奶，可以有效的预防关节疼痛，骨质疏松；儿童长期喝纯牛奶有助于生长发育，而且多喝纯牛奶对身体有非常多的好处。

###但是，有关专家却表示，从蛋白质含量角度来看，早餐奶的营养不如纯牛奶。

据了解，早餐提供的能量、营养素应占全天需要的30%以上。

随着人们对自身营养状况的日益重视，早餐奶作为介于早餐产品与乳品市场的双重角色，一直受到消费者的青睐。

农业部乳品质量监督检验测试中心副主任刘凤岩认为，早餐奶营养不如纯牛奶。

据介绍，国家对于;早晚餐奶;并没有统一的标准，区分该产品的类型关键是参考产品外包装标签栏中的重要指标。

国家标准《灭菌乳》规定，如果其蛋白质含量≥2.9克\/100克的就是纯奶，标明蛋白质含量≥2.3克\/100克的就属于调味乳。

刘凤岩还提醒说，如果蛋白质含量标明≥1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值当然就相对更低一些。

;当然是纯牛奶的营养价值更高。

刘凤岩说，;早餐奶;仅是商家推出的概念。

由于很多青少年比较在意牛奶的口味，乳品生产企业在生产加工牛奶产品时设法使牛奶变得可口，例如往牛奶中加入一些果汁、麦片、麦芽精等添加物。

这些添加物让调味乳更加可口，但却稀释了牛奶本身，使蛋白质和脂肪含量降低了。

;所以，从蛋白质、脂肪的含量角度来说，早餐奶的营养肯定不如纯牛奶。

据乳品业内人士透露，面对产品日趋同质化和消费者需求的差异化，各乳制品商家根据消费者需求的差异化制定了不同的新产品策略，一些厂家不断推出一些;概念产品;引领市场，早餐奶就是其中的例子。

###酸奶完全可以代替牛奶。

不管是喝酸奶还是喝牛奶，最主要的是乳制品可以为人体提供优质且丰富的钙质，在这一点上，牛奶和酸奶都是很好的选择。

###纯牛奶的营养丰富，其中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

下面以比利时inza（应赞）全脂纯牛奶为例进行说明。

inza牛奶中主要所含的营养参数如下：能量：63千卡100g蛋白质：3.2g100g碳水化合物：4.78g100g脂肪：3.5g100g钙：120mg维生素B2:180μg维生素B12:0.33μg由此可见，Inza牛奶富含丰富的蛋白质和钙，还富含人体每日必须的钙、锌，维生素B12和B2以及碳水化合物，全脂牛奶含脂量保证在3.5%，这些都是有利于人体的消化和吸收的。

可以说是强身益智，养颜美容的最佳选择。