生黑豆泡醋的正确吃法是什么？需要泡多久？

生黑豆泡醋的正确吃法是什么？需要泡多久？ 正常三天左右即可食用。

黑豆泡醋的正确做法原料：黑豆，陈醋，蜂蜜。

制法：1、黑豆先挑选出不好的颗粒。

2、清洗干净。

3、炒锅烧热，放入黑豆。

4、小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。

5、炒好的黑豆盛出，晾凉。

6、把晾凉的黑豆放入杯中。

7、倒入陈醋。

8、用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。

9、取出浸泡好的黑豆。

10、放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。

注意：做黑豆泡醋的时候，黑豆一定要炒熟，醋的种类较多，黑豆泡醋的醋应该选择陈醋。

在黑豆刚炒好的时候不要加陈醋，因为醋具有挥发性，这样会影响黑豆陈醋的功效。

在食用黑豆泡醋的时候，可能会因为太酸而影响口感，拌点蜂蜜口感就变得很好了。

###将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用