艾叶煮鸡蛋的正确做法是怎样做的？

艾叶煮鸡蛋的正确做法是怎样做的？ 前言艾草是一种野菜，有暖胃补血的功效，最适合女士们信食用。

阳春三月正是艾草长得最嫩的时候，所以有些地方把它叫做清明菜。

我们通常把它摘下做艾糍吃，但做艾糍太麻烦，所以用来煮鸡蛋是个不错的选择。

材料主料：艾草250g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、红萝卜适量艾叶煮鸡蛋1艾叶洗净2用手揉搓后拉挤去涩水3煎好两个鸡蛋4加入清水两碗5煮沸后放入红萝卜和艾叶6五分钟后放盐调味7吃菜喝汤小贴士1、不习惯味道的童鞋艾叶和鸡蛋比例可做调整。

2、揉搓艾叶后要把涩水洗净才不会苦。

3、这道菜要油多盐少。

宁愿淡了也不要咸了。

###做法1．艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。

2．孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。

功效1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。

其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。

另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。