前言艾草是一种野菜，有暖胃补血的功效，最适合女士们信食用。阳春三月正是艾草长得最嫩的时候，所以有些地方把它叫做清明菜。我们通常把它摘下做艾糍吃，但做艾糍太麻烦，所以用来煮鸡蛋是个不错的选择。材