泡黑豆用白醋还是陈醋？有哪些功效？

泡黑豆用白醋还是陈醋？有哪些功效？ 醋泡黑豆最好是选用米醋，白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的，如果都是米醋，白色和黑色就是都可以的了。

###你好，建议：作为保健建议使用黑醋，不要使用白醋。

###你好，醋泡黑豆有补肾，益气，明目，降压去脂，美容养颜增强抵抗力的功效，一般用陈醋泡黑豆比较好的，将黑豆煮熟后直接浸泡当天就可以食用的。

###健康指导：你好：醋泡黑豆最好是选用黑醋，也就是米醋，白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的，如果都是米醋，白色和黑色就是都可以的了。