百合银耳莲子汤的功效及做法有哪些?

百合银耳莲子汤的功效及做法有哪些?,第1张

百合银耳莲子汤的功效及做法有哪些? 莲子入脾、肾、心经。

功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。

滋补元气。

主治:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。

还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

百合味甘,性微寒。

归心、肺经。

功能主治养阴润肺,清心安神。

用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。

治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。

具有清心安神功效,用于热病余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦等。

药用时煎服,10~30g。

清心宜生用,润肺蜜炙用。

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

###秋天气温开始降低,雨量减少,空气湿度低,气候偏干燥,应该多吃一些润燥的食物。

银耳和百合都有很好的润燥功用,同时银耳还含有丰富的胶原蛋白,也是美容的佳品。

百合银耳莲子汤非常适合秋季食用。

准备工具:高压锅,碗几个,碟子三个,食材主料水发银耳150g莲子30g百合30g辅料大枣20g冰糖25g莲子百合银耳汤制作步骤1.准备食材,银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出黄色的根部,2.百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟3.大枣洗净泡10分钟,冲洗干净4.冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加5.电高压锅加水,加银耳6.加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。

没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要30分钟左右,才能将营养煮出来。

7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑注意事项:银耳要煮的软滑出胶,才能将营养煮出来。

银耳放入电高压锅煮出胶,这样很快出胶,比较省事。

熬煮银耳尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗。

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