【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。
【功用】清心润肺,清热生津。
适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品川贝炖雪梨原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
功效:1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
味甘在中药指有滋补作用。
入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。
川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。
专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。
一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
###问题分析:你好,像这种食疗一般需要坚持一个月左右的时间,近期出现咳痰现象可以加用甘草片进行治疗。
意见建议:同时注意避免进食寒凉食物,要多喝热水,多吃蔬菜,适当得补充能量和蛋白质,注意保暖情况避免受凉。
###你好:川贝冰糖炖雪梨适合热躁,养颜肺躁1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
味甘在中药指有滋补作用。
入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。
川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。
专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。
一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
###我每次炖的时候是没有放冰糖的,因为我觉得放了冰糖太甜宝宝喝了不是太好,我每次都是用刀把皮削掉,然后我会把有枝的一头用刀切下来,就把梨看做一个整体,再五分之一处切。
那个用来当盖的。
然后把中的核挖通到底,把川贝倒进去,放少量的水,放入碗中,然后梨外部也少量的倒入一点水,蒸三到四十分钟,中间的川贝也可以和水都可以给宝宝喝,我觉得这样效果还不错,你试试吧。
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