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葡萄糖产生乳酸的化学方程式是什么?
C6H12O6=发酵=2C3h6o3;葡萄糖乳酸发酵生产酒精:C6H12O6=发酵=2C2H5OH+2CO2葡萄糖酒精###(1)葡萄糖转化为乳酸,反应物为葡萄糖,产物为乳酸。反应是C2C3H6O3,所以答案是:C2C3h6o3;(2)乳酸的分子式为C3H6O3,M=90g\/mol,则9.0g乳酸的量为0.1mol,由2-OH~H2&uarr确定;可以看出,标准条件下收集到2.24L氢气,当氢气为0.1mol时,含有2-OH基团;9.0g乳酸与等量的乙酸反应后,可生成1.8g水和0.1mol乙酸乳酸盐,n(H2O)=0.1mol,即乳酸含有1-OH和1-COOH,所以答案为:2;羧基(-COOH)和羟基(-OH);(3)乳酸在铜或银的催化下可以发生类似的反应,产物为,然后可以加入羰基和氢生成乳酸。乳酸的结构式是CH3-CHOH-COOH,所以答案是:CH3-CHOH-COOH;(4)钠与乳酸反应的化学方程式为2Na+CH3-CHOH-COOH→r;CH3-CHONa-COONa+H2↑所以,答案是:2Na+CH3-CHOH-COOH→CH3-CHONa-COONa+H2↑;(5)乳酸中的醇-OH与醋酸反应生成酯和水,也是取代反应,所以答案是:酯化反应或取代反应。
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