慢性肾小球肾炎饮食护理有哪些?

慢性肾小球肾炎饮食护理有哪些?,第1张

慢性肾小球肾炎饮食护理有哪些? 慢性肾小球肾炎饮食食疗方法:五低一高:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素1、低钾含钾高的有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。

2、低盐含盐高的有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。

血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克(一大牙膏盖)。

3、低磷含磷高的有:海产品及海生植物,如:海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。

4、低脂注意:炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主,尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳,禁止食用油腻食品。

5、优质低蛋白可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类,如:花生、瓜子、核桃。

6、高维生素可多食用些素菜及各种水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。

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