黑枸杞野生的和家种的有什么区别？

黑枸杞野生的和家种的有什么区别？ 野生黑枸杞因为是天然的，历经的磨练比不是野生的多！里面含有的原花青素和微量元素也多很多！但是不是野生的生长出来的果普遍的比野生的大！###种植的还是比较少的，目前基本都是野生的。

种植的无非就是施肥，打药，长势更好，果子更大，但营养物质更少，农药等残留厉害。

但，不用担心，你能买到种植黑枸杞的概率比中**都小。

###如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞：1、野生黑枸杞与种植的黑枸杞生长环境不同野生的黑枸杞比较贵，在收购时成本比较高，买的价格比较高，人工种植的人成本低，产量对大一点价格自然低一些.所以价格高的可能是野生的黑枸杞.2、野生黑枸杞与种植的黑枸杞的功效不同枸杞颗粒大小一般颗粒比较大的都不是野生黑枸杞，野生黑枸杞比较小。

野生黑枸杞的生长环境极其恶劣，土壤营养不足.一般果粒都长的很小，也会有相对比较大的果，是经过挑选的，数量不多。

而种植的黑枸杞大果很多，小果很少的，种植的有人精心养施肥，所以果实相对很大.3、看泡水的颜色.野生黑枸杞与种植的黑枸杞的功效不同野生的黑枸杞泡水和种植的黑枸杞泡水在颜色上差别不大，主要是看看一杯黑枸杞可以冲泡的次数.野生黑枸杞的花青素含量高一些，一杯野生的黑枸杞可以冲泡4次，水的颜色还很浓，种植的泡2次水颜色就很淡了.4、看品相，闻味道.野生黑枸杞与种植的黑枸杞的果实大小不同野生黑枸杞的品相一般都比种植的黑枸杞品相差，而且冲泡过程会有少量细沙沉淀。

###种植的黑枸杞果实要大些，毕竟是人工栽培，都会有点农药物。

野生的黑枸杞果实比较小，吃起来有些许的苦涩，但花青素的含量比较高！###黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多，黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

如产自青海诺木洪的稀牌黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5克，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

###现在市场上的假黑枸杞主要是也产自柴达木盆地周边的唐古特白刺果，它们颜色相近不仔细去观察很难看出来。

而唐古特白刺果的价格相对黑枸杞来说价格低廉的多，也无多少保健价值。

许多无良商贩直接将唐古特白刺果当做黑枸杞来出售，来欺诈那些从来没有见过黑枸杞的客户群体。

那么如何区别呢?可通过;看;;捏;;尝;三种办法来识别。

;看;一是看它们的籽，黑枸杞果实里面有多个小种子，而白刺果里面只有一个较大的种子，种子小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长椭圆形，扁形的是黑枸杞。

;捏;是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果因为含糖量高，不会轻易捏碎。

;尝;是把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。

一般用上述方法可辨别真假黑枸杞。