跟蕨菜相似的叫什么？你知道吗？

跟蕨菜相似的叫什么？你知道吗？ （1）纬度低，太阳高度大，获太阳辐射多（2分）；距冬季风原地较远，少受冬季风影响（2分）；寒冷冬季风受山脉阻挡作用明显气温高（2分）。

（共6分）（2）喀斯特地貌为例：（3）岩石：石灰岩分布，可溶性、透水性好。

（4）气候：炎热多雨的气候条件，利于地下水和地表水的形成和富集。

（5）水文：强烈的流水溶蚀作用，发育喀斯特地貌。

（6）地形：山地、丘陵广布，坡度大。

（7）生物：生物种属多，生物活动活跃。

（8）土壤：生物活动利于土壤中有机质的积累，导致土壤和流水中有机酸的含量较高。

（9）它的形成和发育与该地区岩石条件、气候条件、生物条件等密切相关，是岩石圈、水圈、大气圈、生物圈相互作用的结果。

（答对六点即可得12分）（10）丹霞地貌（11）岩石：垂直节理发育的红色砂砾岩。

（12）气候：炎热多雨的气候条件，利于地下水和地表水的形成和富集。

（13）水文：强烈的流水侵蚀作用。

（14）地质：地壳的升降运动。

（15）风化作用：山区昼夜温差大，风化、侵蚀作用强烈。

（16）它的形成和发育与该地区岩石条件、气候条件、地质条件等密切相关，是岩石圈、水圈、大气圈、生物圈相互作用的结果。

（答对六点即可得12分）（17）气候温暖湿润，生物品种多；山区有可供人们享用的野生植物和野生动物资源；河湖多，高山泉水多，水量大，有水生动植物；无工业污染，纯天然食材；山区交通不便，与外界交流少、烹饪手法质朴天然自成一派。

###蕨菜为水龙骨科多年生草本。

###1.食用蕨菜始见载于《诗经》：;陟坡南山，言采其蕨。

古有伯夷、叔齐不食周粟，采蕨薇于首阳山的故事，所以后世以采蕨薇作为清高隐逸的象征。

2.《尔雅·翼》载：;蕨生如小儿拳，紫色而肥。

唐代诗人白居易有;蕨菜已作小儿拳;之句，宋朝诗人黄庭坚也有诗曰：;嫩芽初长小儿拳。

此皆指蕨菜。

蕨菜产区，群众一般把蕨菜俗呼为;拳头菜;、;拳芽菜;或;佛手菜;，;佛手鱼翅;由此而名，实即;蕨菜鱼翅;；3.蕨菜为山珍，入馔历史极其悠久。

《诗经·召南》：;陟彼南山，言采其蕨。

唐朝陈藏器在《本草拾遗》中记载：商朝末年，孤竹君之子伯夷、叔齐，在商灭蕨菜后发誓不食周粟，采蕨、薇以充饥，最后都饿死在首阳中。

西汉初年，有;四皓;之称的角里先生、夏黄公、东园公和绮里季，志行高浩，寿长德劭，因逃避秦乱，携妻将子，隐居今陕西境内的商山，采蕨而食。

汉高祖刘邦听说后，非常敬仰，遂下诏请他们下山做官，但他们拒不应诏，继续过其清贫的隐居生活。

故商山一带至今称蕨莱为;商芝;。

;商山芝;或;紫芝;。

《本草拾遗》又载：;四皓食芝而寿;，是说这四隐士食蕨而长寿。

;四皓;所写的《商之歌》曰：;莫莫高山，深谷逶迤。

晔晔紫芝，可以充饥。

唐虞世远，吾将何归？驷马高盖，其优甚大。

富贵之畏人兮，不如贫贱之肆志。

由此可见，蕨菜有延年益寿的食疗功效；4.伯夷兄弟和四皓隐士食蕨的方法，尚有待考证。

据《齐民要术》记载，后魏年间，甘肃天水人吃蕨菜的方法是，二月间采集，制成干菜，放到秋冬时食用。

李时珍《本草纲目》记载，明人吃蕨菜的方法是，采取嫩茎，用灰汤煮去粘液，晒干当菜吃。

清人则是用滚水泡软，择去根叶及粗梗，选取极嫩部分，用鸡汤煨熟而食。

当代，蕨菜可煮，可烧，可煨，可炖，可炒，烹制方法甚多，菜肴品种不胜枚举。

###东北类似蕨菜的菜有：水蕨菜（比山蕨菜粗，水分大）、猴腿（杆上有;毛;，颜色有绿有微棕色），还有黄瓜香（绿色、味道清香），还有牛毛广·没有图不知你说的是那种。

###其实你应该说的是广东苔学名叫微菜，广东苔和蕨菜刚发芽的时候确实很相似，我小时候也人不出来，广东苔是名贵的草本食物，而蕨菜，吹牛就是反正我们哪儿当野草，吃多了有微量不良反应，###铁线蕨不用天天浇水，冬天要注意保温，容易冻死.万一护理不当，发现叶子干枯，在泥土上2-3cm处剪掉，到温度湿度适宜，可重新发芽恢复.我是开花店的，这个观叶小盆景在我们这里很受欢迎的.可以搭配仙人掌盆景种植，搭配蝴蝶兰种植的话，蝴蝶兰会漂亮很多的哦###流沙河先生这本书真好。

我很喜欢。

有的篇章读了不止一两遍。

受益很多。

谢谢老先生。

不过有一则，老先生可能搞错了。