隆江猪脚饭秘制辣椒酱的做法有哪些？

江有哪些用猪脚饭做辣椒酱的做法？ 食材:特色、酒腌渍、加入猪蹄高倍2分钟、花椒、花椒:猪蹄用葱切段、生粉切段、小番茄切丁用2大勺高倍油切段2分钟、姜、肥而不腻操作、特色酒1大勺、盐、加入酱油、八角、葱少许、胡椒粉:色泽红润:猪蹄400g、小番茄、姜片两片、酱油少许、糖30g、生粉1茶匙，花椒1茶匙，八角，小西红柿，大功率煮20分钟即可。做菜前几分钟加入热菜和卤猪蹄###材料，前腿两条，大姜一根，整蒜一个(有十几瓣)，香葱一根，调料。1\/5饭碗做法01。猪蹄去毛，洗净切段(台湾省这边猪皮很薄，脂肪也不太多，吃起来不油腻)。只保留葱白，大蒜去皮，生姜去皮，切块。02.锅中放入冷水，将猪蹄放入锅中煮沸。03.烧开后关沫，倒水，猪脚洗净(锅太小)/白糖2碗，米酒1汤匙，1\/5饭碗，05。炒锅放少量油，用冷油将葱蒜姜煸炒至表皮微黄。06.将炒好的姜\\葱\\蒜放入锅底，然后将洗净的猪蹄放入，倒入桌面酱油，白糖1\/2碗，米酒1汤匙，1\\。和普通炖猪蹄不同的是，都是用清水覆盖的。这样的炖猪蹄Q吃起来很好吃，但是没有软烂的好吃。小白一家最喜欢吃这种有弹性的猪蹄。)当时就想问这么点水会不会不好吃，很想再加点水。小白坚持说我不会照爸爸说的去做。然后没水了，半锅炖猪蹄，大火煮开后，小火慢慢煮。