材料:红烧肉50克,豆腐干200克,白菜200克;辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,鸡精适量,白菜炖豆腐干1、白菜洗净2、斜刀切大块3、豆腐干洗净4、切成条状5、上次做的红烧肉6放油,葱花7放入红烧肉,然后白菜8放入盐的豆腐干,少量酱油9放入锅中。放鸡精的小技巧没有红烧肉,可以用鲜肉,先炒,再放菜。
###教你如何把大白菜炖豆腐做得好吃,并详细讲解了制作大白菜炖豆腐所用的调味时间和小技巧,包括大白菜炖豆腐的营养价值和最适合的吃法等...###大白菜炖豆腐干的做法1。主辅料:大白菜、豆腐干、五花肉、葱。
2。白菜洗净,撕去水分。
3。豆腐干和五花肉切片。
4。在锅里热油,爆香葱花。
5。将五花肉翻炒至颜色变白。
6。煮料酒。
7。加一点酱油。
8。加入白菜翻炒均匀。
9。加入适量的水,煮沸后炖5分钟。
10。加入豆腐干。
11。加盐调味,继续炖5分钟。
12。加入味精提鲜,然后关火。
13。从锅里拿出来放在碗里。
###新鲜大白菜洗净;洋葱洗净切段;生姜洗净,切块。【/br/】将鲜嫩的大白菜洗净,切成1厘米宽、7厘米长的条状,放入砂锅中,加入清汤1000毫升、葱段、姜片、精盐、料酒,大火炖煮,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅盛出。
##你好,我来回答这个问题!这道菜有许多不同的口味。我给大家介绍两个白菜炖豆腐干,供大家参考。1.将豆腐干切成菱形条,将五花肉放入八成热的油锅中炸至变色,然后继续翻炒豆腐干,稍后放入清汤,焖好后放入白菜片(白菜片切两次后斜着切),放入大粒盐、胡椒粉和葱花,待汤稍干后放入味精和香菜粉,即可食用!
2.干豆腐切指宽条,五花肉片(多加一点)下冷水锅炖开,下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖,待汤色发白,汤水稍干,加东北小白菜,调入一点料酒、葱花,炖3分钟,小白菜汆熟即可加味精出锅!一法是大众做法,家常都这么做,一般干豆腐可以换成大豆腐!二法是私家做法,特点是除了五花肉是带油的,此菜中没有油!健康!而且味道特别好!上为原创打字,拒绝**粘贴!您还有什么问题可以m我,咱们共同研究!祝您成功!###五花肉白菜炖干豆腐怎么做好吃?五花肉白菜炖干豆腐的家常菜做法有哪些?为您提供了五花肉白菜炖干豆腐的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
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