肉沫炒豆角粒

长豆角炒肉沫的做法 豆角炒肉沫的做法，详细图解豆角炒肉沫家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做豆角炒肉沫、如何做豆角炒肉沫营养又好吃。

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##材料:长豆角、肉、剁碎的辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣。
做法:1。长豆角洗净，切成0.5CM长的豆角备用；2.将肉切成肉沫；不要买超市的肉末，不干净:)3。青椒、蒜瓣切碎备用；4、点火，蒜锅，下油，小火煎至微黄；5、像肉沫一样放进去，翻炒成半熟，出锅倒一点酱油；6.重新倒油，半热时倒入切好的长豆角，大火快转深绿色时用肉沫翻炒；7.豆子和肉沫熟了，加入一勺剁椒，拌匀。
加入少许盐，出锅；

特点：红绿相伴，卖相不错；如果条件许可，可放入少许浏阳豆豉，味道更佳；口味方面，如果喜欢吃醋，可把生抽换成山西陈醋。

###长豆角炒肉怎么做主料长豆角350g瘦肉100g辅料油适量盐适量红椒适量味精适量蒜茸适量步骤1.长豆角洗净切断2.蒜切碎3.红椒洗净切丝4.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15分钟5.锅烧热，放少许油，下肉片炒制变色，盛出6.放蒜茸和红椒丝煸香7.放炒豆角翻炒8.翻炒变软，放炒好的肉片9.放盐10.放味精11.翻炒几下，就做好了###长豆角炒肉末，美食根据地域的不同而味道也是千差万别。