豆腐,鸡蛋,西红柿可以一起烧吗?

番茄鸡蛋豆腐能一起烧吃吗？ 豆腐和西红柿是能一起做菜吃的。

用料主料：番茄150克、豆腐300克辅料：油10毫升、番茄酱20毫升、盐8克、葱18克做法1、番茄洗净，切小块。

2、豆腐洗干净，也切块。

3、葱去头，洗净，切末。

4、锅内下油，油热后，下葱进去炒香。

5、然后下入番茄块，炒出汁。

6、再下入豆腐块，轻轻翻炒。

7、再加入少许盐，炒均匀。

8、最后下入番茄酱，焖一会，让豆腐入味，即可关火。

营养价值：豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

西红柿：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。

###豆腐西红柿鸡蛋可以一起吃。

材料鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗，料酒5ml，油10ml，盐2g，味精3g。

做法1.把鸡蛋打散，加少许料酒和盐可以去腥。

2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。

3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。

一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。

在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。

###番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。

豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的。

###西红柿和豆腐可以一起做。

西红柿炒豆腐：材料:西红柿2个、豆腐1块调料:盐、糖、葱末、姜片各适量做法:1.将西红柿洗净，切块。

2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。

3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。

###能一起吃的。

亲建议做法：西红柿豆腐汤做好时，打入鸡蛋液，让其成蛋花形时，装起即成。

红，黄，白，三色，加点葱花，瞬时好看。